Koks yra geriausias šokoladas sveikatai

Geriausias šokoladas sveikatai yra tamsus šokoladas, nes šios rūšies šokoladas turi geriausią santykį tarp kakavos procentinės dalies ir kitų maistinių medžiagų kiekio. Taigi jis yra turtingesnis svarbiais antioksidantais, kurie apsaugo ląsteles ir užkerta kelią priešlaikiniam senėjimui.

Tačiau pusiau tamsus šokoladas, vartojamas per daug, taip pat yra riebus ir gali pakenkti sveikatai dėl riebalų sankaupų.

Tamsiame ar kartaus šokolado sudėtyje esanti kakava taip pat turi svarbų pranašumą kovojant su cholesteroliu, gerinant širdies sveikatą, užkertant kelią trombozei ir net pagerinant nuotaiką. Tačiau, norėdami pasiekti šių privalumų, negalite persivalgyti.

Pagrindinė tamsaus šokolado nauda sveikatai 

Pagrindiniai tamsaus šokolado pranašumai gali būti šie:

• Duokite geros savijautos jausmą - nes padeda išlaisvinti hormoną serotoniną;
• Centrinės nervų sistemos stimuliavimas - dėl teobromino, kofeino tipo medžiagos;
• Užkirsti kelią vėžio atsiradimui - nes turi antioksidantų, vadinamų flavonoidais, kurie apsaugo kūno ląsteles.

Sužinokite apie visus neįtikėtinus šokolado privalumus, kuriuos paaiškino mūsų dietologas.

Kaip išsirinkti geriausią šokoladą 

Geriausias sveikas šokoladas yra tas, kuris turi: 

• Daugiau kaip 70% kakavos;
• Kakava turėtų būti pirmasis ingredientų sąrašas ingredientų sąraše;
• Jame turėtų būti mažai cukraus, geriausia mažiau kaip 10 g. Jei jis pasaldintas Stevia, jis yra geresnis sveikatai, nes tai yra natūralus ingredientas.

Pirmenybė taip pat turėtų būti teikiama šokoladams, pagamintiems iš organinių ingredientų, nes šiuo atveju kakavoje nėra toksinų ar pesticidų, kurie gali pabloginti jos maistinę kokybę ir atitinkamai sumažinti naudą..

Informacija apie šokolado maistinę vertę

Šioje lentelėje maistinė informacija nurodo maždaug 5 dėžutes:

Tamsusis šokoladas yra ne tik gausus antioksidantų, bet ir kalorijų bei riebalų, todėl šokoladas turėtų būti geriamas po valgio, pavyzdžiui, pusryčių ar priešpiečių, kad jis būtų naudingas sveikatai. venkite jų vartojimo kitu paros metu.

Šokolado poveikis kepenims 

Suvartoti mažas tamsaus ar tamsaus šokolado dozes yra naudinga kepenims. Kitų rūšių šokolado, pavyzdžiui, pieno šokolado ar baltojo šokolado, vartojimas neturi tokio paties efekto.

Dėl per didelio tamsiai ar pusiau kartaus šokolado vartojimo net sveikiems žmonėms gali atsirasti kepenų sutrikimų simptomų, tokių kaip nuovargis, galvos svaigimas, apetito stoka, galvos skausmas, kartaus skonio burnoje ar net pykinimas ir vėmimas..

Šokolade esančios antioksidantinės medžiagos padeda venoms, drėkinančioms kepenis, tekėti kraujyje, palankiai veikdamos kepenis, įskaitant ir kepenų sutrikimų, tokių kaip, pavyzdžiui, cirozė ir portalo hipertenzija, atvejus..

Jei per daug suvartojama, kepenims gydyti galima atsisakyti šokolado, bet kokio kito riebalų ir alkoholinių gėrimų vartojimo, investuojant į detoksikuojančias ir kartaus skonio arbatas, tokias kaip žąsis ar boldo. , 1 arba 2 dienas arba iki tol simptomai išnyks.

Tamsiojo šokolado nauda širdžiai 

 Tamsus šokoladas yra naudingas širdžiai, nes jame yra daug antioksidantų, kurie palengvina kraujotaką, skatina tinkamą kraujo tekėjimą kūne ir taip sumažina širdies ligų riziką..

Tačiau vos 1 kvadratas, apie 5 g, per dieną po pusryčių ar priešpiečių turės visus pusiau tamsaus šokolado privalumus.

Be to, pusiau tamsus šokoladas turi teobromino - medžiagos, kuri stimuliuoja širdies raumenis ir daro jį stipresnį.

Peržiūrėkite šiuos patarimus ir daug daugiau šiame vaizdo įraše:

ŠOKOLADO VALYMO PRIVALUMAI