Kas yra fenilalaninas ir kam jis skirtas

Fenilalaninas yra natūrali amino rūgštis, kurios organizmas negamina, todėl jos galima gauti tik per maistą, ypač per sūrį ir mėsą. Ši amino rūgštis yra labai svarbi formuojant neuromediatorius, todėl ji gali pagerinti atmintį, padidinti protinius gebėjimus ir netgi pagerinti nuotaiką..

Be to, manoma, kad fenilalaninas veikia kaip natūralus apetitą slopinantis produktas ir kad kartu su mankšta jis pagreitina riebalų mobilizaciją, todėl gali būti naudojamas kai kuriose dietose norint sumažinti svorį..

Nors ji turi visus šiuos privalumus, yra įgimta metabolinė liga, vadinama fenilketonurija, kai šia liga sergantys žmonės nesugeba metabolizuoti šios aminorūgšties dėl pakitimų dėl fermento trūkumo, dėl kurio ši aminorūgštis kaupiasi ir yra laikoma pavojinga bei toksiška. į smegenis. Dėl šios priežasties fenilalaninas turėtų būti neįtrauktas į šių žmonių racioną, tačiau sveikiems žmonėms fenilalaninas nėra kenksmingas ir gali būti saugiai vartojamas tiek maiste, tiek kaip papildas..

Pagrindinės funkcijos kūne

Fenilalaninas yra būtina amino rūgštis ir organizmo audinių bei ląstelių struktūros dalis, nes kartu su kitomis amino rūgštimis jis yra atsakingas už baltymų sintezę organizme

Be to, fenilalaninas taip pat yra būtinas gaminant kitas molekules, tokias kaip tirozinas, kuris yra dar viena amino rūgštis, kuri yra audinių struktūrų dalis, ir katecholaminai, kurie yra antinksčių gaminami hormonai, tokie kaip epinefrinas, norepinefrinas ir dopaminas. , kurie yra hormonai, atsakingi už nuotaikos ir kūno reakcijos į stresinę situaciją reguliavimą.

Kam skirtas fenilalaninas

Fenilalaninas skirtas komponuoti žmogaus kūno ląsteles, be to, yra svarbus kūno audinių komponentas. Todėl fenilalanino vartojimas turi keletą privalumų sveikatai, pavyzdžiui:

1. Atleiskite lėtinį skausmą

Fenilalaninas gali padidinti endorfinų kiekį smegenyse - medžiagas, turinčias natūralų analgezinį poveikį, mažinančias skausmą ir diskomfortą, net jei lėtinis.

Tačiau fenilalaninas negydo skausmo priežasties, todėl vis tiek svarbu kreiptis į gydytoją, net jei skausmas gerėja..

2. Kova su depresija

Fenilalaninas gamina dopaminą - hormoną, kuris, išsiskirdamas iš organizmo, skatina savijautą, malonumą, euforiją ir laimę, pagerina psichinę dispoziciją ir kovoja su būdingais depresijos simptomais..

Kai kurie tyrimai parodė, kad depresinės krizės metu aminorūgščių (fenilalanino ir tirozino) kiekis sumažėja. Taigi jo vartojimas depresijos epizodų metu gali būti naudingas asmeniui, tačiau norint nustatyti šią naudą, reikia atlikti daugiau tyrimų..

3. Padėkite mesti svorį

Fenilalanino vartojimas prieš užsiimant fizine veikla, matyt, pagreitina medžiagų apykaitą ir padeda padidinti riebalų oksidaciją. Norint skatinti svorio metimą, rekomenduojama papildyti nuo 1 iki 2 gramų fenilalanino per dieną, tačiau šis papildymas turėtų būti atliekamas prižiūrint dietologui ar gydytojui..

Be to, fenilalaninas formuoja tiroziną ir katecholaminus, kurie yra susiję su apetito valdymu, sumažina alkio jausmą, be to, pagerina nuotaiką, suteikia daugiau energijos fizinei veiklai atlikti..

4. Gydykite vitiligo dėmes

Padėdamas gaminti tiroziną, fenilalaninas kartais gali būti naudojamas vitiligo dėmėms užmaskuoti. Taip yra todėl, kad tirozinas yra būtinas gaminant melaniną - medžiagą, kuri suteikia spalvą odai ir kurios trūksta žmonėms, sergantiems šia liga..

Paprastai vitiligo gydymas atliekamas geriant fenilalaniną ir geriant UVA spindulius. Be to, kremų su 10% L-fenilalaninu užtepimas taip pat padidina rezultatus, geriau paslėpdamas dėmes..

5. Pagalba gydant įvairias ligas

Fenilalaninas yra būtina aminorūgštis, svarbi tirozino susidarymui - medžiaga, kuri padidina kelių neurotransmiterių, tokių kaip norepinefrinas ir dopaminas, gamybą, leisdama subalansuoti psichines ir psichologines problemas, tokias kaip bipolinis sutrikimas, dėmesio stoka ir ligos. Parkinsonas, tačiau norint įrodyti šią naudą, reikia atlikti daugiau tyrimų.

Maistas, kuriame yra fenilalanino

Pagrindiniai fenilalanino šaltiniai yra mėsa ir sūris, tačiau kiti maisto produktai, kuriuose yra šios amino rūgšties, yra šie:

• Pienas ir pieno produktai;
• Maistas su soja;
• Sėklos ir riešutai, tokie kaip žemės riešutai, moliūgų sėklos, chia ar saulėgrąžų sėklos;
• Visų rūšių žuvys;
• Kiaušiniai;
• Pupelės ir lęšiai;
• Ryžiai, bulvės, balta duona, ruda duona ir manioko miltai.

Be to, produktuose su aspartamu, kuris ypač naudojamas kaip cukraus pakaitalas įvairiuose saldainiuose ir saldainiuose, taip pat gausu fenilalanino. Patikrinkite kitus maisto produktus, kuriuose gausu fenilalanino.

Kaip fenilalaninas intoksikuoja fenilketonuriką

Fenilalanino hidroksilazė yra fermento, kuris metabolizuoja fenilalaniną ir paverčia jį tirozinu, pavadinimas, ir kad dėl genetinės problemos fenilketonurikai jo neturi. Kai žmogus valgo maistą, kuriame gausu šios aminorūgšties, jis pradeda kauptis kraujyje ir tampa toksiškas, trukdydamas nervų sistemos vystymuisi ir brendimui bei sukeldamas negrįžtamus pažeidimus neurologiniame lygyje, tokius kaip protinis atsilikimas ir mikrocefalija..

Fenilalanino negalima vartoti, kai asmuo turi fenilalanino, rekomenduojama nevartoti jokio maisto, kuriame yra daugiau kaip 5% baltymų. Taigi prieš vartojant svarbu perskaityti maisto etiketę..