Braziliniai riešutai apsaugo širdį ir užkerta kelią vėžiui
Braziliniai riešutai, dar vadinami Brazilijos riešutais, yra aliejinių augalų šeimos vaisiai, taip pat žemės riešutai, migdolai ir graikiniai riešutai, ir turi tokią naudą sveikatai:
- Apsaugokite širdies sveikatą, skirti magniui ir geriesiems riebalams, tokiems kaip omega-3;
- Užkirsti kelią tokioms ligoms kaip vėžys, už turtingą selenu, vitaminu E ir flavonoidais - medžiagomis, turinčiomis didelę antioksidacinę galią;
- Užkirsti kelią aterosklerozei, dėl antioksidantų buvimo;
- Užkirsti kelią trombozei, už tai, kad jame gausu arginino ir resveratrolio - medžiagų, palengvinančių kraujotaką;
- Sumažinkite aukštą kraujo spaudimą, už tai, kad gausu arginino, atpalaiduojančio kraujagysles;
- Stiprinkite imuninę sistemą, kurių sudėtyje yra seleno, svarbių maistinių medžiagų palaikant ląstelių sveikatą ir užkertant kelią navikams.
Norėdami gauti jo naudą, turėtumėte suvartoti 1 brazilinį riešutą per dieną bent 5 dienas per savaitę, tačiau nevalgykite daugiau kaip 10 braziliškų riešutų per dieną, nes didelis šio maisto kiekis gali sukelti problemų, tokių kaip skausmas, silpnumas. raumenų ir nagų dėmės. Taip pat žiūrėkite žemės riešutų pranašumus, kurie pagerina nuotaiką ir apsaugo širdį.
Informacija apie maistingumą ir kaip vartoti
Toliau pateiktoje lentelėje parodyta maistinė sudėtis 100 g Brazilijos riešutų.
Kiekis: 100 g Brazilijos riešutų | |||
Galia: 643 kcal | |||
Baltymai | 14,5 g | Kalcis | 146 mg |
Riebalai | 63,5 g | Magnis | 365 mg |
Angliavandeniai | 15,1 g | Fosforas | 853 mg |
Skaidulos | 7,9 g | Argininas | 2 g |
Omega-3 | 24,9 g | Cinkas | 4,2 mg |
Selenas | 1083 mcg | Vitaminas E | 17 mg |
Kaštonas turi būti laikomas vėsioje vietoje ir apsaugotas nuo šviesos, kad neprarastų savo savybių, ir gali būti valgomas žalias arba įmaišytas supjaustytas į vaisius, vitaminus, salotas, grūdus ir desertus..
Brazilijos riešutų Farofa receptas
Ingredientai
- 2 šaukštų sviesto
- 2 šaukštai pjaustyto svogūno
- 2 vienetai susmulkintų česnakų
- 59 g susmulkintų kaštonų
- 100 g žalių kasijos miltų
- Druska ir pipirai pagal skonį
Paruošimo būdas
Padažu pakepinkite svogūną ir česnaką svieste, suberkite kaštoną ir miltus. Leiskite kepti apie 5 minutes, pagardinkite druska ir pipirais ir palikite dar 5 minutes, maišant visus ingredientus. Išjunkite ugnį ir patiekite.
Taip pat žiūrėkite Kaip naudoti Brazilijos riešutus norint numesti svorio.