Bananas sumažina spaudimą ir pagerina nuotaiką
Nepaisant to, kad bananai žinomi kaip dietų priešai, bananus galima įtraukti į sveiką mitybą net ir norintiems sulieknėti. Kadangi jame gausu angliavandenių, vienas pagrindinių šio vaisiaus pranašumų yra energijos suteikimas, tačiau jis taip pat gali būti naudojamas sotumo ir savijautos jausmui didinti, nes jame gausu triptofano - svarbaus junginio nuotaikai pagerinti..
Vidutinis sidabro banano vienetas turi apie 40 kcal, ir jūs turėtumėte jį vartoti kartą per dieną, kad nepriaugtumėte svorio ir tuo pačiu gautumėte jo pranašumus. Svarbus patarimas - žinoti, kad prinokęs bananas nesukelia vidurių užkietėjimo, tuo tarpu ekologiškesnis bananas padeda sulaikyti žarnyną ir netgi gali būti naudojamas kovojant su viduriavimu. Sužinokite, kaip gaminti ir kada naudoti žaliųjų bananų biomasę.
Taigi, pagrindiniai jo privalumai:
- Sureguliuokite žarnyną, vidurių užkietėjimo atveju reikia vartoti labai prinokusius bananus, o viduriavimo atveju - ekologiškesnius bananus;
- Sumažinkite apetitą, nes padidina sotumą ir turi daug skaidulų;
- Venkite raumenų mėšlungio, už turtingumą kalio ir magnio;
- Sumažina kraujospūdį, nes jame gausu magnio, kuris padeda atpalaiduoti kraujagysles;
- Pagerinkite nuotaiką ir padėkite kovoti su depresija, nes jame yra triptofano, aminorūgšties, kuri dalyvauja formuojant hormonus, kurie pagerina nuotaiką ir padeda atsipalaiduoti;
- Stiprinkite imuninę sistemą ir užkirsti kelią ligoms, nes joje gausu vitamino C;
- Pagerinkite cholesterolio ir angliavandenių apykaitą, už tai, kad yra daug mangano;
- Pagalba kontroliuoti cholesterolį ir užkirsti kelią žarnyno vėžiui, skirtas tirpiems pluoštams laikyti.
Svarbus patarimas - vartoti mažiau prinokusį bananą sergant cukriniu diabetu, nes jis bus mažiau saldus ir nedidins gliukozės kiekio kraujyje, tai yra cukraus kiekis kraujyje.
Kaip valgyti bananus neriebus
Norint vartoti bananus nepriaugant svorio, svarbu juos maišyti su maisto produktais, kurie yra baltymų ar gerųjų riebalų šaltiniai, pavyzdžiui, tokiais deriniais:
- Bananas su žemės riešutais, kaštainiais ar žemės riešutų sviestu, kurie yra gerųjų riebalų ir B grupės vitaminų šaltiniai;
- Bananų košė su avižomis, nes avižose gausu skaidulų, kurios padeda kontroliuoti bananų cukraus poveikį;
- Bananas sumušamas su sūrio riekele, nes sūryje gausu baltymų ir riebalų;
- Bananų desertas pagrindiniams patiekalams, nes valgant nemažą kiekį salotų ir mėsą, vištieną ar žuvį banano angliavandeniai nepaskatins kūno riebalų susidarymo.
Be to, kiti patarimai yra valgyti bananus prieš treniruotę ar po jos ir pasirinkti mažus ir ne per prinokusius bananus, nes juose nebus gausu cukraus..
Bananų rūšys
Yra 5 bananų veislės, kurios labiausiai žinomos Brazilijoje:
- Miltiniai augalai: tai geras pasirinkimas virimui, kepimui ar kepimui. Kiekvienas 100 g turi 128 kcal.
- Sidabrinis bananas: yra turtingiausias vitaminu C, idealiai tinka kepti ir gaminti vitaminus. Kiekviename 100 g yra 98 kcal.
- Bananas-obuolys: minkštimas yra minkštas ir lengvai virškinamas, linkęs palikti žarnyną įstrigusią. Kiekviename 100 g yra 87 kcal.
- Bananų nanica: pasižymi silpnu vidurius laisvinančiu poveikiu. Kiekviename 100 g yra apie 92 kcal.
- Auksinis bananas: jis turi saldų skonį ir malonų aromatą. Kiekviename 100 g yra 112 kcal.
Bananą galima rasti visais metų laikais ir jis yra ingredientas, iš kurio gaminami įvairūs saldūs ir pikantiški patiekalai, kaip parodyta toliau pateiktuose receptuose..
Informacija apie maistinius bananus
Šioje lentelėje pateikiama informacija apie maistingumą 100 g trijų rūšių bananų.
Komponentai | Sidabrinis bananas | Bananų nanica | Plantainis |
Energija | 98 kcal | 92 kcal | 128 kcal |
Baltymai | 1,3 g | 1,4 g | 1,4 g |
Riebalai | 0,1 g | 0,1 g | 0,2 g |
Angliavandeniai | 26 g | 23,8 g | 33,7 g |
Skaidulos | 2,0 g | 1,9 g | 1,5 g |
Vitaminas B1 | - | - | 0,03 mg |
Vitaminas B2 | 0,02 mg | 0,02 mg | 0,02 mg |
Vitaminas C | 21,6 mg | 5,9 mg | 15,7 mg |
Piridoksinas | 0,1 mg | 0,14 mg | 0,14 mg |
Kalis | 358 mg | 376 mg | 328 mg |
Magnis | 26 mg | 28 mg | 24 mg |
Banano žievelė turi dvigubai daugiau kalio ir yra mažiau kaloringa nei patys vaisiai, be to, ją galima naudoti tokiuose receptuose kaip pyragas ir brigadeiro..
Bananų, tinkamų be cukraus, torto receptas
Šis pyragas yra puikus pasirinkimas, skirtas naudoti sveikiems užkandžiams, taip pat jį gali vartoti nedideliais kiekiais diabetu sergantys žmonės.
Ingredientai:
- 3 vidutinio prinokimo bananai
- 3 kiaušiniai
- 1 puodelis valcuotų avižų arba avižų sėlenų
- 1/2 puodelio razinų ar datulių
- 1/2 puodelio aliejaus
- 1 šaukštas cinamono
- 1 seklių šaukštų mielių
Paruošimas:
Viską išplakite mikseriu, supilkite tešlą ant riebalais išteptos keptuvės ir pašaukite į vidutiniškai įkaitintą orkaitę 30 minučių arba tol, kol dantų krapštukas išdžius, nurodydamas, kad pyragas paruoštas
Bananų vitaminų receptas
Šis vitaminas gali būti naudojamas kaip puiki prieš treniruotę, nes jame gausu energijos ir angliavandenių, kurie jus palaikys visą fizinę veiklą..
Ingredientai:
- 1 vidutinis bananas
- 2 šaukštai avižų
- 1 šaukštas žemės riešutų sviesto
- 200 ml šalto pieno
Paruošimas:
Visus ingredientus išplakite mikseriu ir nedelsdami gerkite.
Peržiūrėkite šį vaizdo įrašą ir sužinokite, kokie kiti maisto produktai taip pat gerina nuotaiką: