Žinokite, kokie maisto produktai turi cholesterolio
Cholesterolis randamas gyvūninės kilmės maisto produktuose, tokiuose kaip geltonos mielės, kepenys ar mėsa. Cholesterolis yra organizme esantis riebalų tipas, kuris yra būtinas tinkamam ląstelių funkcionavimui, visada ir tada, kai jis atitinka reikiamas vertes, tačiau, kai vertės padidėja, jie gali kelti grėsmę sveikatai..
Yra tokių maisto produktų, kaip vanduo ir lašiša, kurie padeda padidinti DTL cholesterolį (bueno) ir kurie apsaugo nuo širdies, ir kiti, kurie palaiko MTL cholesterolio (malo) padidėjimą, pavyzdžiui, kepenyse. Žinokite standartines cholesterolio vertes.
Maisto stalas, kuriame gausu cholesterolio
Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu cholesterolio:
Maistas | Cholesterolio cholesterolio kiekis 100 g | Energija 100 g |
„Sesos de puerco“ | 2195 mg | 127 kalorijos |
Res kepenys | 393 mg | 141 kalorija |
Riñón de cerdo | 395 mg | 95 kalorijos |
Huevo de gallina | 356 mg | 143 kalorijos |
Pollo kepenys | 341 mg | 106 kalorijos |
Šerių kepenys | 237 mg | 129 kalorijos |
Res ratlankis | 213 mg | 92 kalorijos |
Mantekvilė | 201 mg | 726 kalorijos |
„Corazón de pollo“ | 159 mg | 222 kalorijos |
Camarones | 154 mg | 77 kalorijos |
Bacalao | 139 mg | 136 kalorijos |
Skrudinta lydekos koja | 110 mg | 262 kalorijos |
Queso parmesano | 106 mg | 453 kalorijos |
Queso Emmental | 98 mg | 384 kalorijos |
Queso čederis | 97 mg | 419 kalorijos |
Jautiena | 90 mg | 250 kalorijų |
Cangrejo | 85 mg | 83 kalorijos |
Pilna karvės krūtinė aštuonkojuose | 85 mg | 497 kalorijos |
Manteca de cerdo | 82 mg | 896 kalorijos |
Ankoris | 80 mg | 167 kalorijos |
Cerdo šonkauliai | 74 mg | 355 kalorijos |
Raudonos mėsos atveju, atsižvelgiant į naudojamą dalį, ji gali sukelti daugiau cholesterolio nei kitos. Be to, jei mėsa ir žuvis yra kepti produktai, tai taip pat padidina jūsų cholesterolio kiekį.
Tokių maisto produktų, kaip aukštas cholesterolio lygis, turėtų vengti žmonės, kenčiantys nuo hipercholesterolemijos..
Maisto produktai, didinantys cholesterolio kiekį malo
Cholesterolio kiekį didinančio maisto neturėtų vengti, daugiausia žmonės, turintys širdies ir kraujagyslių problemų, dėl to, kad juose yra sočiųjų cholesterolio sočiųjų riebalų. Keli pavyzdžiai:
- Kepta žuvis, kepta mėsa, kepta košė;
- Salchichas, saliamis, jamón, tocino, manteca de cerdo;
- Šokoladas, šokoladiniai gėrimai, galerijos ir pramoniniai pyragai;
- Pilnas leche, sutirštintas leche, geltoni kvestai, kremas de leche, receptai su kremuku, helado, pudingu ir queso kremu.
Reikėtų vengti tiek stalo, tiek sąraše esančių maisto produktų, jei MTL cholesterolis viršija 130 mg / dl. Peržiūrėkite keletą namų gynimo būdų, kurie padėtų sumažinti cholesterolio kiekį.
Maistas, didinantis cholesterolį
Maistuose, kurie padeda padidinti gerą cholesterolį, gausu mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų, veikiančių kaip kardioprotekcinius maisto produktus, skatinančius DTL cholesterolio padidėjimą. Keli pavyzdžiai:
- Aktyvuokite delną;
- Alyvuogių aliejus, kukurūzų aliejus, saulėgrąžų aliejus, rapsų aliejus, aliejaus aliejus;
- Maní cacahuate, migdolai, marañón / merey / anacardo, linaza, saulėgrąžų sėklos, sezamo;
- Salmonas, tunas, sardinės;
- Ajo y cebolla;
- Sojos;
- Manio sviestas.
Šių maisto produktų vartojimas laikantis subalansuotos dietos, kurioje yra daug skaidulų, kartu su fiziniu aktyvumu, 1 valandą mažiausiai 3 kartus per savaitę, be to, kad kūno svoris yra palankus, organizmas gali padėti pagerinti cholesterolio. Peržiūrėkite kitus privalumus, kaip padidinti gerą cholesterolį.
Sužinokite daugiau apie dietą siekiant sumažinti cholesterolio kiekį žemiau esančiame vaizdo įraše: