„Camu camu“ kokia nauda ir kaip juos vartoti?
Camu yra tipiškas Amazonės regiono vaisius, turintis daug vitamino C, daug turtingesnis šia maistine medžiaga nei kiti vaisiai, tokie kaip vyšnia, apelsinas, citrina ar ananasai. Šis vaisius būdingas tokioms Pietų Amerikos šalims kaip Peru, Brazilija ir Kolumbija, o jo mokslinis pavadinimas yra Myrciaria dubia.
Tačiau šis vaisius turi labai rūgštų skonį ir paprastai vartojamas braškėse, jogurte, uogienėse, gaiviuosiuose gėrimuose ir saldumynuose, taip pat jų galima nusipirkti tablečių ar aštuonkojų pavidalu natūraliuose produktuose arba internetu..
Pagrindiniai privalumai
Camu camu vartojimas teikia tokią naudą sveikatai:
- Stiprinkite imuninę sistemą dėl didelio antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, ir flavonoidų, tokių kaip antocianinai ir ellaginės rūgštys, kiekio, padedančio kovoti su tokiomis ligomis kaip herpesas;
- Veiks kaip priešuždegiminis, dėl to, kad dėl jo antioksidantų sumažėja priešuždegiminių žymenų koncentracija, galėčiau pagerinti tokių ligų kaip artritas simptomus;
- Kovok su gripu ir peršalimas, dėka didelio vitamino C kiekio;
- Sumažinkite oksidacinį stresą ir ląstelių žalą, taigi tai galėtų sumažinti lėtinių ligų, širdies problemų ir vėžio riziką;
- Užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui, nes vitaminas C padeda palaikyti kolageną organizme - medžiagą, kuri apsaugo nuo raukšlių ir raiškos žymių.
- Gali padėti kontroliuoti arterinį spaudimą, dėl to, kad jų bioaktyvūs komponentai gali sukelti kraujagyslių išsiplėtimą, sumažinti arterinį spaudimą.
- Gali padėti kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, nes jame gausu fenolinių junginių, jis slopina angliavandenių virškinimą ir gliukozės pasisavinimą žarnyne, stimuliuoja kasos insulino sekreciją, moduliuoja gliukozės išsiskyrimą iš kepenų, aktyvina insulino receptorius ir sugauna gliukozės kiekio ant insulinui jautrių audinių.
Tyrimais, atliktais su pelėmis, taip pat nustatyta, kad vartojant camu camu, atrodo, norima numesti svorio, nes jis keičia žarnyno mikrobiotą, reguliuoja gliukozę ir insuliną, neleidžiant kauptis riebalams pilvo lygyje ir kepenyse. Tačiau norint suprasti šią naudą, reikia atlikti daugiau tyrimų..
„Camu camu“ maistinė sudėtis
Žemiau esančioje lentelėje nurodoma 100 g camu camu en aštuonkojų maistinė sudėtis.
Komponentai | Cantidad 100 g vaisių | Kiekis 100 g aštuonkojų vaisių |
Energija | 24 kcal | 314 kcal |
Angliavandeniai | 5,90 g | 55,6 g |
Baltymai | 0,50 g | 5,6 g |
Grasas | 0,10 g | 2,5 g |
Skaidulos | 0,40 g | 23,4 g |
Vitaminas C | 2780 mg | 6068 mg |
Hierro | 0,50 mg | - |
Norint padidinti dietos hierarchijos įsisavinimą, po scenos reikėtų vartoti kamufliažą, nes didelis vitamino C kiekis padeda padidinti žarnyne absorbuojamos hierarchijos kiekį. Be to, svarbu atsiminti, kad vaisiaus minkštime yra mažesnė vitamino C koncentracija nei aštuonkojuose dėl vandens, kuris išsaugomas minkštime ir skiedžia maistines medžiagas. Peržiūrėkite kitus vitaminų C turinčius maisto produktus.
Kaip vartoti
Camu camu galima valgyti šviežią jungo pavidalu, praskiedus 50 g vaisių 1 litre vandens.
Be to, šio vaisiaus taip pat galima rasti aštuonkojuose, kuriuos reikia vartoti praskiedžiant 1 negilų dubenį 1 puode vandens, mišinį geriant 2 kartus per dieną. Vartojant tablečių pavidalu, kiekvieną dieną reikia vartoti 1 500 mg kapsulę, vieną ryte, kitą popietę.
Camu camu jungo receptas
Šis jungas padeda pagerinti žarnyno veiklą, užkirsti kelią raukšlėms ir stiprinti imuninę sistemą dėl didelio skaidulų kiekio ir antioksidanto. Žaidimą galima vartoti ryte arba gerai savijautai.
Ingredientai
- 1 banano;
- 3 kateriai;
- 1 manzana su cascara;
- 1 mažas remolacha;
- 1 špinatų maišelis;
- 1 camu camu en aštuonkojo dubuo;
- 1/2 stiklinės vandens.
Paruošimo būdas
Licencijant visus likerio ingredientus ir geriama nepridedant cukraus. Kad jogurtas kristų labiau kreminiu būdu, galite naudoti šaldytus bananus.
Antriniai efektai
Dėl gausaus vitamino C vartojimo per didelis šių vaisių kiekis, aštuonkojai, kapsulės ar vaisiai - jūra gali sukelti šio vitamino perteklių organizme. Taip pat, kadangi vitaminas C skatina energijos įsisavinimą, tai gali sukelti šio mineralo perteklių organizme, tačiau tokia situacija nėra įprasta.
Abi situacijos gali sukelti virškinimo trakto sutrikimus, tokius kaip viduriavimas, pykinimas, pilvo skausmas ir vėmimas.