Betakarotinas - skirtas patiekti ir maistas, kuriame yra jo
Betakarotinas priklauso karotenoidų grupei, galinčiai sukelti geltoną, oranžinį ar raudoną pigmentą. Šis karotenoidas yra puikus antioksidantas, dėl kurio organizmas jį metabolizuoja ir paverčia organizme vitaminu A, apsaugodamas kūno ląsteles..
Todėl šio karotenoido vartojimas kiekvieną dieną padeda išvengti vėžio, širdies ligų, akių problemų, be kita ko. Taip pat jis palankiai veikia odos įdegį, kai reikia vieną dieną prieš einant į paplūdimį.
Betakarotino randama vaisiuose, daržovėse ir neskaldytuose grūduose, tokiuose kaip zanahorija, albariko ir durazno. Tačiau jis taip pat randamas šių dienų daržovėse, kurios dėl didelio chlorofilo kiekio maskuoja karotinoidą, kai kurie jų, pavyzdžiui, špinatuose ir brokoliuose, pvz..
Maistas, kuriame gausu beta-karotinoKiti maisto produktai, kuriuose gausu beta-karotinoKą veikia beta karotinas?
Beta karotinas dėl savo antioksidacinio veikimo padeda:
- Skatinti odos sveikatą, saugant odą nuo saulės nudegimo ir skatinant įdegį;
- Skatinti regos sveikatą, užkirsti kelią ligai, vadinamai geltonosios dėmės degeneracija, susijusiai su amžiumi;
- Užkirsti kelią vėžiui, ypač krūties ir kiaušidžių vėžiui;
- Užkirsti kelią plaučių komplikacijoms, tokioms kaip lėtinė obstrukcinė plaučių liga;
- Sumažinkite astmos priepuolius mankštos metu.
Tai taip pat gydymo, skirto žmonėms, kurie kenčia nuo ligos, vadinamos eritropoetine protoporfirija, dalis - paveldima liga tik šiek tiek laiko, nes saulės spinduliai gali pažeisti odą..
Maisto produktų, kuriuose gausu beta-karotino, sąrašas
Žemiau esančioje lentelėje pateiktas turtingas beta karotino maistas ir jo tiekiamo maisto kiekis:
Maistas, kuriame gausu beta-karotino | Beta karotinas (mcg) | Energija 100 g |
Acerola | 2600 | 33 kalorijos |
Mango | 1400 | 51 kalorija |
Melionas | 2200 | 29 kalorijos |
Sandija | 470 | 33 kalorijos |
Papajos | 610 | 45 kalorijos |
Durazno | 330 | 51,5 kalorijų |
Gvajaba | 420 | 54 kalorijos |
Marakuja | 610 | 64 kalorijos |
Brokoliai | 1600 | 37 kalorijos |
Calabaza | 2200 | 48 kalorijos |
Zanahoria | 2900 | 30 kalorijų |
Coliukė galerija | 3800 | 90 kalorijų |
Pomidorų jungas | 540 | 11 kalorijų |
Pomidorų ekstraktas | 1100 | 61 kalorija |
Špinatai | 2400 | 22 kalorijos |
Be to, kad beta karotino yra maiste, jį galima vartoti kaip maisto papildą kapsulių pavidalu, jį galima įsigyti vaistinėse, natūraliuose produktuose ar internetu..
Vis dėlto idealu vartoti 5 porcijas per dieną tarp daržovių ir vaisių, gaunant nuo 6 iki 8 mg beta karotino, vartojant tik papildą gydytojo ar dietologo nurodymu. Beta karotino dozė gali būti 500 mg kapsulė per dieną.
Maistas, kuriame gausu beta karotino ir likopeno
Maistas, kuriame gausu beta karotino ir likopeno, gali būti, pavyzdžiui, pomidorų, apelsinų, mandarinų, vynuogių ir špinatų jungas..
Beta karotinas ir likopenas yra svarbūs antioksidantai odos sveikatai ir vartoja visą maistą, kuriame gausu šių antioksidantų, kad oda būtų skaistesnė ir skaistesnė..
Beta-karotinas ir įdegis
Turtingas maistas, esantis beta karotino, padeda odai greičiau įdegti, nes jis prisideda prie melanino, kuris sukelia dažymą, gaminimo.
Norint pajusti beta karotino poveikį įdegiui, būtina vartoti 2 ar 3 kartus per dieną šių maisto produktų, mažiausiai 7 dienas prieš pirmąjį saulės spindulių poveikį..
Beta karotino kapsulės taip pat padeda papildyti dietą ir apsaugo odą, tačiau jos turėtų būti geriamos tik gydytojui ar dietologui rekomendavus, o odos priežiūrai nepamirškite naudoti apsaugos nuo saulės priemonių..
Perteklinis beta karotinas
Vartojant beta karotino perteklių, tiek kapsulėse, tiek maiste, jis gali sukelti būklę, vadinamą karotenemija, dėl kurios oranžinė spalva gali tapti geltona..
Sumažėjus šių maisto produktų vartojimui, ši būklė atsistatys ir normalizuosis.