„Yerba Mate Who is“, kas jam naudinga ir kaip jį paruošti

Mate yra užpilas, gaminamas iš vaistinio augalo, vadinamo yerba mate, lapų ir viršūnių, kurio mokslinis pavadinimas yra Ilex paraguariensis. Ši infuzija plačiai vartojama Argentinoje, Brazilijos regione, Urugvajuje ir Paragvajuje, naudojant įvairias paruošimo formas..

„Yerba mate“ nauda sveikatai yra susijusi su jo komponentais, nes jame yra kofeino, vitaminų ir mineralų, pasižyminčių skirtingomis savybėmis, įskaitant antioksidantą, diuretiką, silpną vidurius laisvinančią medžiagą ir smegenų stimuliatorių.. 

Draugėje yra didelis kofeino kiekis, padedantis sumažinti simptomus, susijusius su depresija ir nuovargiu, nes žmogus yra budresnis ir turi gerą norą atlikti kasdienę veiklą; dėl šios priežasties tai gėrimas, kurį geriate ryte, kad dieną pradėtumėte daugiau energijos. 

Pagrindiniai mate infuzijos privalumai sveikatai:

1. Mažesnis cholesterolio kiekis 

Skrudintą bičiulį galima vartoti kiekvieną dieną kaip namų vaistą nuo cholesterolio, nes jis sumažina riebalų absorbciją iš maisto, nes jo sudėtyje yra saponinų. Tačiau ši priemonė namuose neturėtų pakeisti gydytojo nurodyto gydymo, tačiau ji idealiai papildo šios būklės gydymą..

2. Padėkite adelgazarui

Šis augalas pasižymi termogeniniu poveikiu, kuris padeda mesti svorį ir mažinti visus kūno riebalus. Infuzija pagerina sotumo reakciją, nes sulėtina skrandžio vakcinos laiką, sumažina cirkuliuojančio leptino kiekį ir netgi sumažina vidaus organų riebalų susidarymą.. 

3. Apsaugokite širdį

Draugė turi apsauginį poveikį kraujagyslėms, kuri neleidžia kauptis tepalams arterijų viduje ir, galų gale, apsaugo širdį nuo širdies smūgio. Tačiau reguliarus vartojimas nereiškia, kad jei nesi mitybos sveika mityba, jame yra mažai riebalų.. 

4. Kontroliuokite diabetą

Mate infuzija turi hipoglikeminį poveikį, kuris padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje; tačiau norint pasiekti šį efektą, jis turi būti vartojamas kasdien ir visada be cukraus ar saldiklio. 

5. Kova su nuovargiu ir atsiribojimu 

Dėl kofeino, mate veikia smegenų lygyje, padidindama dispoziciją ir koncentraciją. Tokiu būdu tai puikus gėrimas, kai reikia atsikelti ir išgerti almuerzo, išvengiant vėlyvos popietės ar vakaro. Tokiu būdu išvengiama nemigos ir sunkumų suderinti dalyką. Jo vartojimas ypač nurodomas studentams ir žmonėms, dirbantiems darbo aplinkoje, kad jie budėtų.

Kaip paruošti mate

Mate infuziją galima gerti karštą arba šaltą, o, jei norite, galite pašalinti kelis lašus citrinos. Tai galima paruošti puode arba naudoti kartu su specialiu indeliu, žinomu kaip porongo, užmušant puodą ir jį geriant naudojant tam tikrą popotą, vadinamą „bombilla“..

Ruošdami šaltu vandeniu, naudokite jį kaip tererį, labai naudotą preparatą Paragvajuje ir Brazilijoje. 

Ingredientai

• 1 dubenis skrebučių su yerba mate;
• 1 hirviendo vandens bakas.

Paruošimo būdas

Įpilkite vandens į savo draugę į vandens rezervuarą, uždenkite ir leiskite pailsėti 5–10 minučių. Įklijuokite ir paimkite enseguida. Jei per dieną galite suvartoti iki 1,5 litro mate infuzijos. 

Norėdami paruošti infuziją dubenyje, įpilkite yerba mate į indą, kad jis užimtų 2/3. Aš jį uždengiu ranka ir pakratau, pakreipiu indą taip, kad akmuo susikauptų tik iš vienos pusės, ir įpilu karšto vandens, kol virimo temperatūra yra nuo 70 iki 90ºC, šaltai laisvai pusei. Bomba padėkite prie konteinerio sienos ir arti dugno, pirštu uždengdami angą. Norėdami gerti užpilą, turite naudoti bombą.

Kontraindikacijos

Draugai draudžiami vaikams, sumišusioms moterims ir žmonėms, turintiems nemigos, nervingumo, nerimo problemų ar didelę įtampą, nes jame gausu kofeino. 

Be to, sergantiesiems cukriniu diabetu šis gėrimas turėtų būti vartojamas tik vadovaujant gydytojui; Aš galiu sumažinti cukraus kiekį kraujyje, todėl gali reikėti pritaikyti gydymą.