Ką gali valgyti diabetikas

Cukriniu diabetu sergančio žmogaus dieta yra labai svarbi norint kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir palaikyti jį pastovų, kad būtų išvengta tokių pokyčių kaip hiperglikemija ir hipoglikemija. Todėl svarbu, kad diagnozavus diabetą, asmuo eitų pas dietologą išsamiam mitybos įvertinimui ir būtų nurodytas jo poreikius atitinkantis mitybos planas..

Į diabeto dietą svarbu įtraukti ir padidinti skaidulų turinčio maisto kiekį, nes jie padeda kontroliuoti cukraus kiekį, vadinamą glikemija, taip pat vartoti maisto produktus, kurių glikemijos indeksas yra mažas, tai yra maisto produktus, didinančius cukraus kiekį. cirkuliuoja. Be to, svarbu reguliuoti riebalų turinčio maisto vartojimą, nes, be diabeto, yra rizika susirgti širdies liga..

Diabetikams skirtų maisto produktų lentelė

Ši lentelė padeda žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, išsiaiškinti, kuriuos maisto produktus leidžiama, draudžiama ir kurių reikėtų vengti:

Leidžiama	Saikingai	Venkite
Pupelės, lęšiai, avinžirniai ir kukurūzai	Rudi ryžiai, ruda duona, kuskusas, manioko miltai, pūsti kukurūzai, žirniai, kukurūzų miltai, bulvės, virta moliūgas, kasava, tryniai ir ropė	Balti, balti ryžiai, bulvių košė, užkandžiai, tešla, kvietiniai miltai, pyragai, prancūziška duona, balta duona, sausainiai, vaflis
Vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai, kriaušės, apelsinai, persikai, mandarinai, raudoni vaisiai ir žali bananai. Rekomenduojama juos valgyti su žievelėmis. Daržovės, tokios kaip salotos, brokoliai, cukinijos, grybai, svogūnai, pomidorai, špinatai, žiediniai kopūstai, paprikos, baklažanai ir morkos.	Kiviai, melionai, papajos, pušies kūgiai, vynuogės ir razinos. Burokėliai	Vaisiai, tokie kaip datulės, figos, arbūzas, sirupo vaisiai ir želė su cukrumi
Sveiki grūdai, tokie kaip avižos, ruda duona ir miežiai	Namie paruošti kruopų blynai	Pramoniniai grūdai, turintys cukraus
Neriebi mėsa, tokia kaip vištiena ir kalakutiena bei žuvis be odos	Raudona mėsa	Dešros, tokios kaip saliamis, mortadella, kumpis ir taukai
Stevijos ar stevijos saldiklis	Kiti saldikliai	Cukrus, medus, rudasis cukrus, uogienė, sirupas, cukranendrės
Saulėgrąžos, linų sėmenys, chia, moliūgų sėklos, džiovinti vaisiai, tokie kaip riešutai, anakardžių riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, žemės riešutai	Alyvuogių aliejus, linų aliejus (nedideliais kiekiais) ir kokosų aliejus	Keptas maistas, kiti aliejai, margarinas, sviestas
Vanduo, nesaldinta arbata, natūralių skonių vanduo	Natūralios vaisių sultys be cukraus	Alkoholiniai gėrimai, pramoninės sultys ir gaivieji gėrimai
Pienas, neriebus jogurtas, neriebus baltas sūris	-	Nenugriebtas pienas ir jogurtai, geltonieji sūriai, kondensuotas pienas, grietinė ir grietinėlės sūris

Idealu yra visada valgyti mažas maisto porcijas kas 3 valandas, gaminant 3 pagrindinius patiekalus ir 2–3 užkandžius per dieną (ryte, viduryje po pietų ir prieš miegą) atsižvelgiant į valgymo laiką..

Vaisiai, kuriuos leidžiama vartoti sergant cukriniu diabetu, neturėtų būti vartojami atskirai, jie turėtų būti patiekiami kartu su kitais maisto produktais, o geriausia - pasibaigus pagrindiniam valgiui, pavyzdžiui, priešpiečiams ar vakarienei, visada mažomis porcijomis. Svarbu teikti pirmenybę viso vaisiaus, o ne sulčių vartojimui, nes ląstelienos kiekis yra mažesnis.

Ar galima valgyti saldainius sergant cukriniu diabetu??

Sergant cukriniu diabetu negalima valgyti saldumynų, nes juose yra didelis cukraus kiekis, dėl kurio padidėja gliukozės lygis ir diabetas tampa nekontroliuojamas, padidėja su diabetu susijusių ligų, tokių kaip aklumas, širdies, inkstų problemos ir sunkumų gijimas, pvz. Norėdami išvengti vengimo, skaitykite visą sąrašą maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus.

Tačiau jei valgote sveikai ir kontroliuojate gliukozės kiekį kraujyje, retkarčiais galite suvartoti saldainių, geriausia paruoštų namuose..

Ką valgyti norint sumažinti diabetą

Norint sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir kontroliuoti diabetą, kiekvieną patiekalą rekomenduojama vartoti daug skaidulų turinčio maisto, o per dieną reikėtų suvalgyti ne mažiau kaip 25–30 gramų. Be to, pirmenybė turėtų būti teikiama maisto produktams, kurių glikemijos indeksas yra mažas ir vidutinis, o tai yra svarbi vertybė norint žinoti, kiek tam tikrame maiste yra daug angliavandenių ir padidėja cukraus kiekis kraujyje..

Norint kontroliuoti diabetą, svarbu ne tik subalansuota mityba, bet ir 30–60 minučių per dieną sportuoti, pavyzdžiui, vaikščioti ar sportuoti, nes tai taip pat padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, nes raumenys naudoja gliukozė mankštos metu. Norint išvengti hipoglikemijos, žmogui rekomenduojama prieš pradedant užsiimti nedideliu užkandžiu. Sužinokite, ką diabetikas turėtų valgyti prieš sportuodamas.

Be to, svarbu išmatuoti cukraus kiekį kraujyje kasdien ir vartoti gydytojo nurodytus vaistus, taip pat paprašyti dietologo nurodymų, kad būtų atliktas tinkamas įvertinimas. Žemiau esančiame vaizdo įraše žiūrėkite, kokia turėtų būti diabeto dieta:

Diabetinis maistas

879 tūkstančiai peržiūrų

15K registracija