3 priežastys pirkti ekologišką maistą

Ekologiški maisto produktai paprastai būna mažesni ir labiau deformuoti nei tradiciniai, tačiau šių produktų vartojimas ne tik yra sveikas pasirinkimas, bet ir ekologiškas požiūris, nes jie mažiau teršia aplinką ir palaiko aplinkos pusiausvyrą..

Todėl trys pagrindinės priežastys, kodėl reikia vartoti sertifikuotus ekologiškus maisto produktus:

1. Didesnis maistinių medžiagų kiekis ir antioksidantai;
2. Turi intensyvesnio skonio, kas mažiau valgo, tuo labiau patenkina;
3. Sudėtyje nėra toksinų kaip pesticidai, kurie gali sukelti įvairių rūšių vėžį. 

Pesticidai yra cheminės medžiagos, naudojamos tradiciniuose maisto produktuose, siekiant pagreitinti augimą ir neleisti vabzdžiams ar ligoms pasiekti sodinimo ar veisimo gyvūnų, tačiau šių medžiagų vartojimas yra susijęs su apsinuodijimu maistu ir įvairių rūšių vėžiu žmonėms..

Sužinokite, kuriuose maisto produktuose yra daugiausia pesticidų, ir jų poveikį sveikatai.

Kas yra ekologiškas maistas 

Maistas klasifikuojamas kaip ekologiškas, kai auginamas daržovėse, be pesticidų ir cheminių trąšų, arba auginamas, jei gyvūnai, neskiriant veterinarinių vaistų, hormonų, antibiotikų arba šeriami genetiškai modifikuotais pašarais.. 

Kai kurie ekologiško maisto pavyzdžiai gali būti daržovės, vaisiai, mėsa ir kiaušiniai, kuriuos reikia vadinti ekologiškais. Tai turi patvirtinti oficialiai pripažintos įstaigos, gavusios antspaudą, patvirtinantį, kad jie yra ekologiški ir kad Brazilijoje, JAV ir Europoje jie skiriasi..

Ekologiško maisto sertifikavimo antspaudas

Šios plombos, patvirtinančios, kad maistas yra ekologiškos kilmės, padeda vartotojui nustatyti šio tipo produktą ir garantuoja jo kokybę. Brazilijoje produktus, kuriems suteiktas šis pažymėjimas, tikrina Žemės ūkio ministerija. 

Kur nusipirkti ekologiško maisto

Ekologiškų maisto produktų galima įsigyti prekybos centruose, paprastai specializuotame skyriuje ar parduotuvėse, kurių specializacija yra natūralūs produktai, ir jie paprastai yra brangesni nei tradiciniai žemės ūkio ar veisimo produktai..

Ekologiški maisto produktai yra rekomenduojami, kai ketinama vartoti maistą su žievelėmis ir padidinti skaidulų kiekį racione arba pasiūlyti kūdikiams, pradedantiems maitinti nuo 6 mėnesių amžiaus. Be to, nurodoma valgyti ekologišką maistą, siekiant skatinti geresnį organizmo ar kepenų detoksikacijos procesą.

Norėdami sužinoti daugiau apie ekologišką maistą ir kepenų detoksikaciją, skaitykite skyriuje: Dieta, skirta detoksikuoti kepenis.

Ekologiško maisto pranašumai ir trūkumai

Ekologiško maisto pranašumai yra tai, kad maistas praturtinamas maistingesniu maistu, kuris padeda išvengti tokių ligų, kaip vėžys,.

Ekologiško maisto trūkumai daugiausia yra kaina, nes ekologiški produktai paprastai yra brangesni nei neekologiški maisto produktai.