Kaip atlikti ketogeninę dietą sergant epilepsija

Ketogeninė dieta sergantiems epilepsija yra pagrįsta dieta, kurioje gausu riebalų, su nedideliu baltymų kiekiu ir mažai angliavandenių. Dėl šios maisto sudėties organizmas patenka į ketozės būseną, dėl kurios smegenys naudoja ketonų kūnus kaip pagrindinį savo ląstelių kurą, kontroliuodamos epilepsijos priepuolius..

Ši dieta yra naudojama refrakterinės epilepsijos, kuri yra sunkiai kontroliuojamos ligos forma, atvejais, jos reikėtų laikytis maždaug nuo 2 iki 3 metų, kai galima bandyti įvesti bendrą dietą, patikrinant, ar krizės pasikartoja. Laikantis ketogeninės dietos, dažnai įmanoma sumažinti vaistų nuo krizės valdymo.

Kaip laikytis dietos

Norint pradėti ketogeninę dietą, paprastai pacientui ir jo šeimai patariama palaipsniui didinti maistinių riebalų kiekį ir mažinti angliavandenių, tokių kaip duona, pyragai, makaronai ir ryžiai, kiekį. Šis stebėjimas atliekamas kas savaitę konsultuojantis su gydytoju ir dietologu. Tai pirmasis adaptacijos etapas, būtinas pacientui, kad jis sudarytų bendrą ketogeninę dietą..

Tais atvejais, kai pacientas serga kokia nors ligos komplikacija, jis turi būti paguldytas į ligoninę ir greitai išgydomas iki 36 valandų, norint patekti į ketonurijos būklę, kai tada galima pradėti ketogeninę dietą..

Galima naudoti du dietos tipus:

• Klasikinė ketogeninė dieta: 90% kalorijų gaunama iš riebalų, pavyzdžiui, sviesto, aliejaus, grietinės ir alyvuogių aliejaus, o kiti 10% gaunami iš baltymų, pavyzdžiui, mėsos ir kiaušinių, o angliavandenių, tokių kaip vaisiai ir daržovės.
• Modifikuota Atkinso dieta: 60% kalorijų gaunama iš riebalų, 30% iš baltymų turinčio maisto ir 10% iš angliavandenių.

Dėl Atkinso lovos pacientas geriau laikosi jos ir yra lengvai laikomasi, nes joje yra daug baltymų, tokių kaip mėsa, kiaušiniai ir sūriai, o tai pagerina skonį ir palengvina patiekalų ruošimą..

Rūpinimasis cukrumi maiste

Cukraus yra keliuose pramoniniuose maisto produktuose, tokiuose kaip sultys, gaivieji gėrimai, gatavos arbatos, kapučinos ir dietiniai produktai. Taigi svarbu visada laikytis maisto ingredientų sąrašo ir vengti produktų, kuriuose yra šie terminai, kurie taip pat yra cukrūs: dekstrozė, laktozė, sacharozė, gliukozė, sorbitolis, galaktozė, manitolis, fruktozė ir maltozė.

Be to, vitaminų papildai ir vaistai, kuriuos vartoja pacientas, taip pat neturi būti be cukraus.

Kada eiti į ketogeninę dietą epilepsijai gydyti

Ketogeninė dieta turėtų būti naudojama kaip epilepsijos gydymas, kai bent du vaistai, būdingi epilepsijos tipui (židininiai ar apibendrinti), jau buvo vartojami nesėkmingai gerinant krizes. Tokiais atvejais liga vadinama neatspari ar sunkiai kontroliuojama epilepsija, o valgymas gali būti veiksminga gydymo galimybė..

Beveik visi pacientai, kuriems taikoma dieta, labai sumažina traukulių skaičių ir netgi pagal gydytojo nurodymus įmanoma sumažinti vaistų vartojimą. Tikimasi, kad baigus gydymąsi dieta, kuri gali trukti nuo 2 iki 3 metų, traukuliai išnyks perpus. Pažiūrėkite, kaip atliekamas visas epilepsijos gydymas.

Šalutinis dietos poveikis

Dėl per didelių dietinių riebalų vaikas ar suaugęs pacientas mažiau jaučia alkį, todėl valgymo metu pacientui ir jo šeimai reikia daugiau kantrybės ir pastangų. Be to, adaptacijos etape gali būti žarnyno problemų, tokių kaip vidurių užkietėjimas, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas..

Taip pat įprasta, kad pirmaisiais dietos metais vaikai nepriauga svorio, tačiau jų augimas ir vystymasis turi išlikti normalus ir turi būti stebimas pediatro. Taip pat gali atsirasti tokie simptomai kaip letargija, dirglumas ir atsisakymas valgyti.

Ketogeninė dieta, norint numesti svorio, yra mažiau ribojama ir turi kitų savybių. Žr. Meniu pavyzdį čia.