Kalva Ką patieki ir koks maistas ten yra

Kalva yra pagrindinė maistinė medžiaga, atliekanti įvairias kūno funkcijas, tiesiogiai susijusi su smegenų veikla, nes ji yra acetilcholino, cheminės medžiagos, veikiančios perduoti nervinius impulsus, pirmtakė, pagreitindama jų gamybą ir išsiskyrimą. dalis neuronų, padedantys pagerinti atmintį ir palengvinantys mokymąsi. 

Šią maistinę medžiagą, nepaisant to, kad mūsų organizmas gamina nedaug, būtina ją įsisavinti laikantis dietos, kad būtų išvengta jos trūkumo, nes ji yra įvairiuose maisto produktuose ir yra pagrindinis yema de huevo maisto šaltinis. Kalną taip pat galima vartoti kaip priedą.  

Tarnauti kalnui

Kalva atlieka keletą sudėtingų funkcijų kūne, yra neurotransmiterių, tokių kaip acetilcholinas, sintezės pirmtakas. Be to, tai taip pat būtų būtina gaminant būtinus ląstelės membranos komponentus, tokius kaip fosfolipidai, fosfatidilcholinas ir sfingomielinai, kurie yra dirvožemyje kaip ląstelės struktūros dalis, taip pat turi įtakos jo vykdomoms funkcijoms, taip pat tarpląstelinis signalizavimas ir kepenų eksportas iš mažo tankio lipoproteinų.

Be to, kalnelis taip pat būtų reikalingas norint sumažinti homocisteino koncentraciją organizme - medžiagą, susijusią su neuronų pažeidimais ir lėtinėmis ligomis. Tyrimai parodė, kad šis komponentas yra didelis sergant tokiomis ligomis kaip alzhaimerio liga, demencija, Parkinsono liga, smegenų ligomis ir epilepsija, taip pat širdies ir kraujagyslių ligomis bei vėžiu.. 

Taip pat įmanoma, kad cholino vartojimas gali padėti sumažinti uždegimą organizme, be homocisteino, kitų žymenų, tokių kaip C reaktyvusis baltymas, interleukinai ir naviko nekrozės faktorius.. 

Kalva taip pat dalyvauja lipidų sintezėje, metabolinių kelių reguliavime ir organizmo detoksikacijoje, darant įtaką kepenų funkcijai. Tai taip pat galėtų atlikti svarbias funkcijas neurologiniame vaisiaus vystymesi, išvengiant nervinio vamzdelio defektų.. 

Kalnuose turtingų maisto produktų sąrašas

Turtingas maistas ant kalvos apima:

• „Huevo entero“ (100 g): 477 mg;
• „Huevo Clara“ (100 g): 1,4 mg;
• Huevo yema (100 g): 1400 mg;
• Putpelių Huevo (100 g): 263 mg
• Lašiša (100 g): 57 mg;
• Mielės (100 g): 275 mg;
• Cerveza (100 g): 22,53 mg;
• Virtos žiedadulkių kepenėlės (100 g): 290 mg;
• Neapdorota quinoa (1/2 taza): 60 mg
• „Almendras“ (100 g): 53 mg;
• „Coliflor Cocido“ (1/2 taza): 24,2 mg;
• Virti brokoliai (1/2 tazos): 31,3 mg.
• „Linaza“ (2 šaukštai): 11 mg. 

Sojos lecitinas taip pat turi cholino, jis naudojamas kaip maisto priedas ir gali būti vartojamas kaip maisto papildas. 

Kalno maistiniai reikalavimai 

Kalvų reikalavimai kinta priklausomai nuo amžiaus ir lyties, kaip matyti iš žemiau pateiktos lentelės: 

Kalvos reikalavimai, kurie pasikeitė ankstesnėje diagramoje, yra sveikiems žmonėms, tačiau kiekvienam žmogui šios maisto medžiagos rekomendacijos gali skirtis atsižvelgiant į jų ligos istoriją, todėl pasitarkite su dietologu ar gydytoju.. 

Cholino trūkumas gali sukelti raumenų ir kepenų pažeidimus, taip pat nealkoholinę kepenų steatozę.