Kas yra ir kas sukelia maisto alergiją

Maisto alergija yra alerginė reakcija į tam tikrame maiste esančius komponentus ir paprastai yra susijusi su genetiniu paveldėjimu. Taigi, alergiški tėvai labiau linkę turėti vaikų, kurie taip pat turi šią problemą, kuri dažniausiai pasireiškia iki 3 metų, bet taip pat gali pasirodyti tik suaugus..

Be to, įprasta, kad vaikai, turintys alergiją maistui, taip pat turi kitų alerginių ligų, tokių kaip rinitas, otitas ar astma, todėl svarbu reguliariai konsultuotis su pediatru, kad būtų paskirtas tinkamas gydymas ir išvengta komplikacijų. Peržiūrėkite visus maisto alergijos simptomus.

Pagrindinės priežastys

Pagrindiniai maisto produktai, kurie gali sukelti alergiją, yra pienas, kiaušiniai, žemės riešutai, soja, kviečiai, glitimas, žuvis, riešutai ir jūros gėrybės, pavyzdžiui, krevetės ir krabai, nes juose yra baltymų, kurie gali reaguoti su kūnu ir sukelti tiesioginį imuninės sistemos atsaką.

Būtina būti atsargiems ir vengti preparatų, kurių sudėtyje yra šių maisto produktų, pavyzdžiui, pyragaičių, pudingų, ledų, padažų ir sausainių,.

Maisto produktai, galintys apsunkinti alergiją

Žmonės, turintys odos alergijos apraiškų, turėtų žinoti apie maistą, kuris gali pabloginti paraudimo ir niežėjimo simptomus, pavyzdžiui:

• Vaisiai: avokadas, ananasai, bananai, kokosas, citrusiniai vaisiai, pavyzdžiui, apelsinas ir kivis, džiovinti vaisiai ir braškės;
• Daržovės: svogūnai, baklažanai, špinatai, paprikos ir pomidorai;
• Javai: žalios pupelės, kukurūzai, avižos, soja;
• Mėsa ir žuvis: silkės, tuno, skumbrės, jūros gėrybių, lašišos, saliamio ir kiaulienos;
• Kiti: kiaušinių baltymai, šokoladas, alus, vynas ir alkoholis apskritai.

Taigi reikėtų atkreipti dėmesį į tai, ar dėl šių maisto produktų vartojimo pablogėja alergijos simptomai, todėl svarbu pasikalbėti su gydytoju alergologu, kad būtų galima įvertinti, ar reikia vengti vartoti bet kurį iš jų..

Pažiūrėkite, kaip atliekamas maisto alergijos gydymas.