Kas yra karvės pieno baltymų alergija (APLV) ir kaip yra maistas
Alergija karvės pieno baltymams (APLV) atsiranda, kai kūdikio imuninė sistema atmeta pieno baltymus, sukeldama tokius sunkius simptomus kaip raudona oda, stiprus vėmimas, kruvinos išmatos ir sunku kvėpuoti..
Tokiais atvejais kūdikis turi būti maitinamas specialiomis pieno receptomis, kurias nurodo pediatras ir kuriose nėra pieno baltymų, be to, reikia vengti vartoti bet kokį maistą, kurio sudėtyje yra pieno.
Kaip maitinasi be karvės pieno
Kūdikiams, kurie yra alergiški pienui ir kurie vis dar maitinami krūtimi, motina taip pat turi nustoti vartoti pieną ir produktus, kurių recepte yra pieno, nes alergiją sukeliantys baltymai patenka į motinos pieną ir sukelia kūdikio simptomus..
Be žindymo priežiūros, kūdikiai iki 1 metų taip pat turėtų vartoti pieno mišinius kūdikiams, kurių sudėtyje nėra karvės pieno baltymų, pavyzdžiui, Nan Soy, Pregomin, Aptamil ir Alfaré. Sulaukęs 1 metų amžiaus, gydytojas turi tęsti stebėjimą ir vaikas gali pradėti vartoti spirituoto sojos pieno ar kitokio pieno, kurį nurodė gydytojas..
Taip pat svarbu atsiminti, kad bet kokio amžiaus turėtumėte vengti pieno ir bet kokių produktų, kurių sudėtyje yra pieno, pavyzdžiui, sūrio, jogurto, pyragų, pyragų, picų ir baltojo padažo, vartojimo..
Ką valgyti sergant alergija pienuiKaip atskirti įprastas dieglius nuo alergijos pienui
Norint atskirti įprastą dieglius ir alergiją pienui, reikia stebėti simptomus, nes diegliai neatsiranda po visų šėrimų ir sukelia švelnesnį skausmą ir diskomfortą nei alergija..
Alergijos simptomai yra sunkesni, be žarnyno problemų, taip pat ir dirglumas, odos pokyčiai, vėmimas, pasunkėjęs kvėpavimas, lūpų ir akių patinimas bei dirglumas..
Maistas ir ingredientai, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos
Žemiau esančioje lentelėje pateikiami pramoninių produktų, kurių sudėtyje yra pieno baltymų, maisto produktai ir ingredientai, kurie turėtų būti pašalinti iš dietos..
Draudžiami maisto produktai | Draudžiami ingredientai (žr. Etiketėje) |
Karvės pienas | Kazeinas |
Sūris | Kazeinatas |
Ožkų, avių ir buivolių pienas ir sūris | Laktozė |
Jogurtas, varškė, petit suisse | Laktoglobulinas, laktoalbuminas, laktoferinas |
Pieno gėrimas | Sviesto riebalai, sviesto aliejus, sviesto esteris |
Grietine | Bevandeniai pieno riebalai |
Grietinėlė, šliužo fermentas, grietinė | Laktatas |
Sviestas | Išrūgos, išrūgų baltymai |
Margarinas, kuriame yra pieno | Pieno mielės |
Ghee (skaidrus sviestas) | Pradinė pieno rūgšties, fermentuotos piene ar išrūgose, kultūra |
Varškė, grietinėlės sūris | Pieno junginys, pieno mišinys |
Baltas padažas | Mikrodalelių pieno išrūgų baltymai |
Dulce de leche, plakta grietinėlė, saldūs kremai, pudingas | Diacetilas (dažniausiai naudojamas aluje ar sviestiniuose kukurūzuose) |
Dešiniajame stulpelyje išvardyti ingredientai, tokie kaip kazeinas, kazeinatas ir laktozė, turėtų būti patikrinti perdirbtų maisto produktų etikečių ingredientų sąraše..
Be to, produktuose, kuriuose yra dažų, aromatų ar natūralaus sviesto, aromatinio aromatinio sviesto, margarino, pieno, karamelės, kokosų kremo, vanilinio kremo ir kitų pieno darinių, gali būti pieno pėdsakų. Taigi, tokiais atvejais turėtumėte paskambinti produkto gamintojo SAC ir patvirtinti pieno buvimą prieš siūlydami maistą vaikui.